BEN BU BAYKUŞLARI YERİM YERİM...

herkese merhaba!!!

nasılsınız kızlar, bugün sizinle çok beğendiğim bir kurabiyeyi paylaşmak istiyorum.

bir blogcu arkadaşımın burada paylaştığı baykuş kurabiyeyi gördükten sonra bir an önce yapmak için sabırsızlanıyordum ve yaptııımmm..

ya bende bu kurabiye aşkı nereden geliyor acaba... 

hem yapmayı hem yemeyi seven...

yapacağı zaman ille de alengirli tarifleri tercih eden.,

ama yerken hiçbir ayırım yapmayan ender bir kişiliğim ben :)

neyse tarife geçelim artıkın ...

kendi yaptığım şekilde aktarıyorum.

MALZEME:

1 yumurta

100 gr. tereyağ

                100 gr.zeytinyağ (10 yemek kaşığı ediyor)

    2 kahve fincanı tozşeker

1 vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 - 2,5 su bardağı un

kakao

YAPILIŞI:

tüm malzemeyi yoğurup buzdolabında 30.dk bekletiyoruz. merdaneyle açıp, su bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz. gözleri için daha küçük yuvarlaklar lazım,bunun içinde şurup kapağı kullanabilirsiniz demiş arkadaş. 

damla çikolatalarıda gözlerine bastırıyoruz. kalan hamur parçasınıda kakao ile renklendirip burun yapıyoruz. ayaklarını da çatalla bastırarak şekil veriyoruz.

170 derecede 10-15 dk. pişiriyoruz. sonrada hammm yapıyoruz :)

afiyet olsun...

BİR KAHVALTI SOFRASI VE 3 ÇITIR KURABİYE :)

Geçtiğimiz günlerde kahvaltıya misafirlerim geldi.. sizede fikir olması açısından paylaşmak istedim.
menüde ;
*kahvaltılıklar
*krem şantili poğaça
*kıymalı ekmek ruloları
*sucuklu milföy çanakları
*portakal yatağında rus salatası
*fırında elma dilim patates
*haşlanmış brokoli,karnıbahar,havuç ve mısır salatası
*mısır gevrekli kurabiye(arkadaşım yapıp getirdi)
*balkabaklı bisküvili pasta

sofrada sadece salataları ve krem şantili poğaçayı görüyorsunuz,çünkü diğerlerini sıcak ikram etmek istediğim için son anda pişirdim ve fotoğraflayamadım :( ama krem şantili poğaça süper bir tarif kesinlikle deneyin,yukarıda linki var.. ve sıra çıtır kurabiyelerde..

nasıl buldunuz kurabiyeleri ? ortadaki kurabiye benim,kenardaki ikiz kurabiyelerde sevgili seda'nın kurabiyeleri,o gün evimi şenlendirdiler,ben çok memnun oldum onları ağırlamaktan,en kısa zamanda tekrar görüşürüz inş.

bugünlük benden bu kadar,afiyetle kalın efendiiimm..

AŞÜRE ALIRMIYDINIZ?

merhaba kızlar !! nasılsınız, kaç gündür bloglarda herkes yaptığı aşüreleri paylaşıyor, bugün bende paylaşayım dedim, aşüre yapmayı eskiden gözümde çok büyütürdüm hatta ilk evlendiğim sene nasılsa komşular getirir diye yapmamıştım :) ama ne getiren oldu ne bişi,hazır aşüre aldım yaptım  o da çok kötü oldu, o sene hep aşüre aşerdim :) sonra baktım böyle olmıcak artık her sene kendim yapıyorum, sadece biraz  ayakta kalıyor insan ama bir gün önceden nohutu fasülyeyi falan haşlayınca hemen hemen yarıya iniyor süre..

bende hazırlıklarımı bir gün önceden yaptım ertesi sabah pişirdim,malzeme listesini görüyorsunuz resimde. 2 su bardağı buğday, 1'er su bardağı  nohut ve kuru fasulye,1 çay bardağı pirinç,kayısı,incir,fıstık,kuru üzüm,elma,ceviz,portakal kabuğu rendesi,bunların miktarı arzuya göre değişir,mesela kimisi incir sevmez onu koymaz,benim eşimde kuru üzümü sevmiyor o yüzden  çok az koyuyorum,şekerde aynı şekilde arzuya göre değişir,2-3 bardak yetiyor.

vee aşüreler pişti bunlarda komşulara dağıtılmak üzere yola çıkıyor,üzerine nar koyunca güzel çok hoş oluyor ama ben nar almayı unutmuşum,artık böyle idare ediverin,hepinizi öpüyorum şekerler..

YASSI POĞAÇA

herkese merhaba!!        geçtiğimiz pazar günü kahvaltıya misafirlerim vardı,ama ben telaşeden malesef soframın son halinin fotoğrafını çekmeyi unuttum :(   fakat poğaçalarımın fotoğrafını önceden çekmiştim,onu paylaşayım bende sizinle.. kabartma tozlu poğaçaları seviyorsanız eminim bunuda beğenirsiniz..

tarifi merak edenler için; MALZEMELER- 1 paket margarin(erimiş), 1 su bardağı sıvıyağ , 1 su bardağından biraz fazla yoğurt, 2 yumurta akı(sarıları üzerine), 1 paket kabartma tozu ,  aldığı kadar un    İÇ HARCI-haşlanmış patates ezilip sıcakken kaşar rendesiyle karıştırılır   ÜZERİNE- bayat ekmeği fırınlayıp,robottan geçirin  YAPILIŞI- malzemeler oda sıcaklığında olsun ve hepsini yoğurun.içine patatesli harçtan koyup yuvarlayın, yumurta sarısı sürüp,üzerine robottan geçirdiğiniz ekmek kırıklarından serpin.fırınlamadan önce 2-3 saat buzdolabında bekletin,175 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. çok mu kısa anlattım :) anlaşılmayan yer olursa yardımcı olurum,hepinizi öpüyoruuum..